Enlace Iair y Jimena Fogel

2 de Abril del 2017 - 6 de Nisan del 5777. Aproximadamente a las 13.00 hs. en el Templo Yesod Hadat, sito en Lavalle 2449, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó el enlace de Iair Fogel y Jimena Baredes. 
La novia llegó en una blanca limousine.
Con la presencia de más de cien personas entre las que pudimos ver a los rabinos Iosef Dlin y Iosef Chehebar quien realizó la ceremonia religiosa acompañado del jazán Brian Soultani, coro de niños y teclado
Para Iair y Jimena nuestra tefilá: “Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, que formaste al hombre a Tu imagen. En el parecido de esa imagen le preparaste la mujer, para la sucesión perpetua de la humanidad. Bendito seas Tú, oh Eterno, creador del hombre. Alégrese la que fue estéril (Sión), al juntarse con regocijo sus hijos en ella. Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que Sión goce en sus hijos. Haz que se alegre esta pareja amante como alegraste a Tus criaturas en el Jardín del Edén, en tiempos antiguos. Bendito seas Tú, oh Eterno que das alegría a los novios. Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, creador de alegría y goce, del novio y de la novia del contentamiento y del regocijo, de la felicidad y del encantamiento, del amor y de la amistad, de la armonía y del compañerismo. Escúchense pronto, oh Eterno, D”s nuestro en las ciudades de Judá y en las calles de Jerusalén, las voces de la alegría,del goce, del novio y de la novia, de la felicidad del júbilo nupcial, de los novios en sus festejos, y de los jóvenes en sus canciones.Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que se regocijen el novio y la novia y favoreces su bienestar.”
Extraído del Sidur Matzliah Hashalem.
Periodismo Kosher agradece a las familias Fogel y Baredes el permitirnos compartir con ellos y con nuestros ciberlectores tan especial momento. 

Bar Mitzva de Itzjak Hilel Manobla

2 de Abril del 2017 - 6 de Nisan del 5777. Aproximadamente a las 9:00 hs. en el Gran Templo de la Congregación Sefaradí, Yesod Hadat, sito en Lavalle 2449, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó el hajnasat tefilín de Itzjak Hilel Manobla.
Desde Periodismo Kosher elevamos una tefilá: “Te pedimos D”s Todopoderoso viertas sobre Itzjak Hilel el caudal de Tu bendición, para que su vida terrenal sea fructífera y buena, por Tus mercedes inefables. Que lo desvíes de las malas inclinaciones, y pongas en su corazón el amor y el respeto a Tu Santo Nombre. Que le enseñes el camino de Tus mandamientos y sostengas su mano, para que no tropiece hoy, al iniciar sus primeros pasos. Dale fuerzas para que pueda observar Tu Torá sagrada y Tus preceptos en cuya ejecución encuentra el hombre la vida, y para que en todos los días de su vida, pueda declarar sin temor: Oye Israel!. El Eterno es nuestro D”s, el Eterno Uno es.”
Extraído del Sidur Matzliah Hashalem.
Periodismo Kosher agradece a la familia Manobla el permitirnos compartir con ellos y con nuestros ciberlectores tan especial momento. 

Extienden una alabanza: Recitación en comunidad de pizmonim alusivos a pesaj

1 de Abril del 2017 - 6 de Nisan del 5777. A partir de las 22.30 hs. en el salón del segundo piso del Templo Shaare Sión, sito en Helguera 465, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se sirvió un lunch tipo mazawat y luego se recitó en comunidad los Pizmonim alusivos a Pesaj con la orquesta Yaaub Afandi, conformada por violín, teclado, pandereta y otros instrumentos, bajo la dirección del Moré Daniel Binker Duek.
Las más de ciento cincuenta personas asistentes, escucharon palabras de Torá a cargo del Rab. Isaac Ruben Yacar.

Parshat Shemini

En el octavo día luego de los “siete días de inauguración” Aarón y sus hijos comienzan a oficiar como Kohaním (sacerdotes); un fuego Divino aparece para consumir las ofrendas del Altar y la Presencia Divina viene a morar en el Santuario.
Los dos hijos mayores de Aarón, Nadav y Avihú ofrecen “un fuego extraño frente a Di-s, que Él no les mandó” y mueren en el Santuario. Aarón permanece en silencio frente a la tragedia. Moshe y Aarón están en desacuerdo al respecto de un punto específico de una ley de las ofrendas, pero Moshe da la razón a Aarón.
Di-s entrega las leyes de cashrut – comida apta para ser consumida, identificando las especies de animales que pueden ser consumidas y aquellas que no. Los animales terrestres están permitidos sólo si tienen las pezuñas partidas y son rumiantes; los peces deben tener escamas y aletas; una lista de aves no casher es dada, y una lista de insectos casher (cuatro tipos de langostas).
También son dadas algunas leyes de pureza ritual, incluyendo el poder de purificación de la mikve (una pileta de agua con características especiales) y de los manantiales. Con lo cual el pueblo judío es mandado a “diferenciar entre los impuro y lo puro.”

Enlace de Florencia y Brian Aijenbom

1 de Abril del 2017 - 6 de Nisan del 5777.Aproximadamente a las 21.30 hs. en el Alvear Palace Hotel, sito en la Avenida del mismo nombre Nº 1891, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó el enlace de Brian Aijenbom y Florencia Krolovetzky.
Con la presencia de más de cien personas el Rab. Iosef Attach dirigió el oficio religioso acompañado por el Jazán Javier Cohen Talgam, teclado, violín y coro.
Para Florencia y Brian nuestra tefilá: “Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, que formaste al hombre a Tu imagen. En el parecido de esa imagen le preparaste la mujer, para la sucesión perpetua de la humanidad. Bendito seas Tú, oh Eterno, creador del hombre. Alégrese la que fue estéril (Sión), al juntarse con regocijo sus hijos en ella. Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que Sión goce en sus hijos. Haz que se alegre esta pareja amante como alegraste a Tus criaturas en el Jardín del Edén, en tiempos antiguos. Bendito seas Tú, oh Eterno que das alegría a los novios. Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, creador de alegría y goce, del novio y de la novia del contentamiento y del regocijo, de la felicidad y del encantamiento, del amor y de la amistad, de la armonía y del compañerismo. Escúchense pronto, oh Eterno, D”s nuestro en las ciudades de Judá y en las calles de Jerusalén, las voces de la alegría,del goce, del novio y de la novia, de la felicidad del júbilo nupcial, de los novios en sus festejos, y de los jóvenes en sus canciones.Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que se regocijen el novio y la novia y favoreces su bienestar.”
Extraído del Sidur Matzliah Hashalem.
Periodismo Kosher agradece a las familias Aijenbon y Krolovetzky el permitirnos compartir con ellos y con nuestros ciberlectores tan especial momento.

Enlace de Abraham y Sara Nejmad

30 de Marzo del 2017 - 4 de Nisan del 5777. Aproximadamente a las 20.30 hs. en el salón de la planta baja del Palais Rouge, ubicado en Jerónimo Salguero 1443, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó el enlace de Abraham Meir Nejmad y Sara Rut Bassul.

Con la presencia de más cien personas entre las que pudimos ver al Rabino Isaac Nejmad (padre del novio), acompañado del Jazán Ramón Safdie, coro de niños y teclado.

La fiesta se realizó se llevó a cabo en el segundo piso.

Para Abraham y Sara nuestra tefilá: “Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, que formaste al hombre a Tu imagen. En el parecido de esa imagen le preparaste la mujer, para la sucesión perpetua de la humanidad. Bendito seas Tú, oh Eterno, creador del hombre. Alégrese la que fue estéril (Sión), al juntarse con regocijo sus hijos en ella. Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que Sión goce en sus hijos. Haz que se alegre esta pareja amante como alegraste a Tus criaturas en el Jardín del Edén, en tiempos antiguos. Bendito seas Tú, oh Eterno que das alegría a los novios. Bendito seas Tú, oh Eterno, D”s nuestro y Rey del universo, creador de alegría y goce, del novio y de la novia del contentamiento y del regocijo, de la felicidad y del encantamiento, del amor y de la amistad, de la armonía y del compañerismo. Escúchense pronto, oh Eterno, D”s nuestro en las ciudades de Judá y en las calles de Jerusalén, las voces de la alegría,del goce, del novio y de la novia, de la felicidad del júbilo nupcial, de los novios en sus festejos, y de los jóvenes en sus canciones.Bendito seas Tú, oh Eterno, que haces que se regocijen el novio y la novia y favoreces su bienestar.”
Extraído del Sidur Matzliah Hashalem.
Periodismo Kosher agradece a las familias Nejmad y Bassul permitirnos compartir con ellos y con nuestros ciberlectores tan especial momento. 

Bar Mitzva de Guido Sigal

30 de Marzo del 2017 - 3 de Nisan del 5777. Aproximadamente a las 8.00 hs. en el Beit Jabad Flores, sito en Helguera 634, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se realizó el hajnasat tefilín de Guido Sigal.
Guido leyó el shemá y la perashá de la semana
Desde Periodismo Kosher elevamos una tefilá: “Te pedimos D”s Todopoderoso viertas sobre Guido el caudal de Tu bendición, para que su vida terrenal sea fructífera y buena, por Tus mercedes inefables. Que lo desvíes de las malas inclinaciones, y pongas en su corazón el amor y el respeto a Tu Santo Nombre. Que le enseñes el camino de Tus mandamientos y sostengas su mano, para que no tropiece hoy, al iniciar sus primeros pasos. Dale fuerzas para que pueda observar Tu Torá sagrada y Tus preceptos en cuya ejecución encuentra el hombre la vida, y para que en todos los días de su vida, pueda declarar sin temor: Oye Israel!. El Eterno es nuestro D”s, el Eterno Uno es.”
Extraído del Sidur Matzliah Hashalem.
Periodismo Kosher agradece a la familia Sigal el permitirnos compartir con ellos y con nuestros ciberlectores tan especial momento.  

Listado de Pesaj de Ajdut Israel 2017 - 5777

Como años anteriores les dejamos la Lista de Comestibles Autorizados para Pesaj que se pueden adquirir en cualquier comercio (salvo que diga lo contrario) Está actualizado al 28 de Marzo del 2017.Lo que está con * es solamente para Sefaradim (y para bebés o personas con necesidades médicas específicas, en cuyo caso se deberá consultar con un rabino).
Click aqui para consutar lista kasher para chile.

Ver / Descargar

ACEITE
“MOLINOS”*
Cocinero, Lira e Ideal
“A.G.D.” *
 Natura: girasol
 (Para Ashkenazim - solo el aceite  de oliva y de uva)

“OLIVI”
Uva
Todos los aceites de oliva virgen y extra-virgen argentinos “envasados en origen”.

AGUA MINERAL CON o SIN GAS
Cualquiera

ALIMENTO PARA BEBÉS *
SanCor
SanCor Primeros Sabores
Enfabebé Premium 1, 2 y 3 tanto UAT como Polvo
SanCor Bebé 1, 2 , 3 , 3+ y 4 en UAT y en  SanCor Bebé 1, 2 , 3  Polvo y SanCor Bebé P (Prematuros)

Nestlé
Nan Optipro 1, 2 Y 3
NAN HA
Nidina 1 y 2

Kasdorf Nutricia
Nutrilon Profutura 1,2, 3, 4
Vital Nutriplus 1,2, 3
Vital infantil, Vital AR
Nutrilon AR, Nutrtilon Soja 1, Nutrilon s/lactosa
La Serenísima Baby 1,2, 3, 4
KAS 1000, Bifidosa
Nutrilon pepti jr, Nutrilon HA, Nutrilon Confort
Nutrilon prematuros
ARROZ*
Recomendados:
Los arroces marca  GALLO, CÓNDOR,  LUCCHETTI  y  SUSARELLI

ATUN
Atún Gomes (con etiqueta BDK) en lomo (no en trozos) al agua (apto también para ashkenazim).

AZUCAR
Granulado nacional –(no el azúcar impalpable)

BANDEJAS DE ALUMINIO
si no tienen supervisión, se debe lavar con detergente y agua tibia antes de usar.

BEBIDAS
Quien lo necesita ingerir por baja presión, etc. puede beber Gatorade en todas sus presentaciones

CAFÉ
DOLCA, NESCAFÉ (común y suave)

NESPRESSO Ristretto range: Ristretto, Arpeggio, Roma, Kazaar, Dharkan, Arpeggio decaffeinato, Indriya from India, Cafecito de Cuba, Ristretto decaffeinato.
Espresso range: Cosi, Volluto, Capriccio, Livanto, Volluto decaffeinato, Dulsao do Brasil, Rosabaya de Colombia, Suluja ti South Sudan, Cafezinho do Brasil Limited Edition, Selection Vintage 2011 Limited Edition,
Selection Vintage 2014 Limited Edition, Decaffeinato intenso, Aurora de la Paz Limited Edition.
Lungo range: Decaffeinato lungo, Vivalto lungo, Finezzo lungo, Fortissio lungo, Linizio lungo, Bukeela Ka Ethiopia, Vivalto decaffeinato, Envivo lungo.
Nespresso Professional ( NP ) Range:
Ristretto origin india, Espresso forte, Espresso leggero, Espresso decaffeinato, Espresso origin Brazil, Lungo decaffeinato, Lungo origin Guatemala, Lungo Leggero, Lungo forte, Ristretto, Ristretto intenso, Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry, Exclusive Selection Nepal Lamjung
Nespresso Vertuo Range:
Atom range: Diavolitto, Altissio, Voltesso, Decaffeinato intenso.
Medium format range : Fortado, Aflorazio, Decaffeinato Ontuoso and Arondio.
Galaxy range: Stormio, Odacio, Melozio, Elvazio, Half caffeinato, Decaffeinato, Intenso, Giornio, Solelio, Tinto de Colombia Limited Edition, Selection Vintage 2014 Limited Edition

CARNE
Hender Sur, las que tienen el sello kosher azul.
La Anónima, sello kosher rojo.
Friar, está marcada como Casher lePesaj (en hebreo)

DETERGENTE Y JABÓN PARA VAJILLA
Hay en plaza con supervisión

DULCE DE LECHE
LAS FAMILIAS  Etiqueta en tapa AK KLP
MAYOL y con chocolate AK JI KLP

DURAZNOS EN ALMÍBAR
La Gioconda con sello AK

ESPECIAS (CANELA, LAUREL, PIMIENTA)
Enteras sin moler

FRUTAS DISECADAS
Solamente con certificación para Pesaj

JUGO DE LIMÓN*
Monte Alto

JUGO DE NARANJA
Citric de naranja, naranja sin pulpa,  naranja-durazno, naranja-frutilla, naranja-mango, mandarina, pomelo, citric kids, sólo en tetra pack.
Las Brisas: arándano, frutilla, naranja, manzana, pera, mix pera y manzana, limón con menta

KITNIOT
La costumbre ashkenazí es abstenerse de consumir legumbres durante Pesaj.
No obstante, está permitido poseerlas en la casa, siempre que estén guardadas, y no a la vista:
Se consideran Kitniot:
Alholva, Amapola, Arroz, Arvejas, Canola, Chauchas, Girasol, Lentejas, Maíz, Maní, Mijo
Mostaza, Porotos, Sésamo, Soja, Trigo sarraceno

Son posiblemente Kitniot:
Amaranto, Quinoa

No se consideran Kitniot:
Alcaravea, Algarrobo, Algodón, Anís, Cártamo, Cilantro, Comino, Goma Garrofín, Goma Guar, Hinojo, Lino

LECHE
AVIV Entera y descremada Aviv - vencimiento 6/7/16, 7/10/16
VERONICA vence 10/16

MANTECA
LAS FAMILIAS Etiqueta en envoltorio

MATZÁ DULCE
No se cumple la obligación de comer Matzá en la noche del Seder con Matzá Dulce, y según la costumbre ashkenazí, no debe ser consumida del todo durante Pesaj, salvo personas ancianas o niños, a quienes les es difícil consumir Matzá común.

MEDICAMENTOS (extraído del sitio del rabinato CRC de Chicago)
Todos los medicamentos en comprimidos (con y sin Jametz) que uno ingiere están permitidos sin supervisión especial.  Esto no incluye las vitaminas y los suplementos nutritivos, por los cuales se debería consultar con su rabino.
Todo medicamento líquido y masticable que contiene Kitniot (legumbres - almidón de maíz), pueden ser consumidos por enfermos.  Sin embargo, las personas sanas que solamente padecen de una molestia, deben consultar con una lista de medicamentos autorizados.
Todo medicamento líquido y masticable que contiene Jametz, o duda de Jametz, no deben ser ingeridos.  Antes de interrumpir cualquier tratamiento, se debe consultar con el médico y el rabino.
MIEL
Bioway con sello AK numerado del AK 13358 -13999, 09001 – 09537 - Por error, se ha colocado etiquetas de productos lácteos en los frascos

PASTA DENTÍFRICA
Aquafresh de origen EE.UU.,  Colgate de Brasil

PERFUMES Y DESODORANTES
Todos los desodorantes y colonias nacionales (Ind. Argentina) de Canon Puntana
POLENTA *
Harina de maíz Del Campo

PURÉ y PULPA DE TOMATE
Tanda especial para Pesaj marca Corper

QUESO
Marcas:
LA FAMILIA etiqueta adentro Ajdut Israel
KOSHER LEISRAEL Etiqueta AK JI KLP (queso muzzarela), otros impreso directamente en la etiqueta del producto
LA RINCONADA sello de caucho AK JI KLP

SAL
Celusal (cualquiera), común y light
Dos Anclas (cualquiera)

SALMÖN AHUMADO
SUPERBE partida especial para Pesaj con sello AK

YERBAS y TÉS EN HEBRA
(cualquiera sin saborizar – no se permiten las  “yerbas dulces”)
Recomendados:
Cachamai – todos los tés e infusiones – menos los tés endulzados

Muchos de los productos que se ofrecen para Pesaj no son aptos para Ashkenazim. Lea bien las etiquetas

DESPUÉS DE PESAJ
Existen productos de harina importados con sellos reconocidos, pero importados por judíos no observantes que no venden su Jametz en Pesaj, o partidas que se encuentran en tránsito durante Pesaj, incurriendo en la prohibición de “Jametz sheavar alav haPesaj”.